Gjella e pjekur me gjalpë gri është balta perfekte për çdo adhurues të baltës së pjekur për shkak të copave të tymosura dhe teksturës shumë krokante. Një nga baltat e pjekura me tym të pakta që është pak më e lehtë për t'u kafshuar dhe do t'i përshtatet çdo adhuruesi të baltës Nakumatt,
